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闽南网5月22日讯（通讯员 朱乔柽 朱淮杰 闽南网记者 梁政 文/图）5月21日下午，云霄县县长沈顺来带队督导检查食安创城工作，强调要认真贯彻落实中央、省、市关于食品安全工作的部署要求，聚焦“深学争优、敢为争先、实干争效”，不断提高食品安全治理能力和水平，推动全县食品安全工作再上新台阶。
沈顺来一行走访了云霄县医院、恒晟超市、渡头市场等处，严格对照国家食品安全示范城市创建标准，围绕哨点医院、医疗机构食堂以及超市、市场农残快速检测和食品安全保障开展专项检查，实地察看各项工作推进情况，听取相关工作汇报，协调解决存在问题，对下阶段工作提出针对性的指导意见。
沈顺来要求，要提高站位、提升认识。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，要充分认识创建国家食品安全示范城市的重大意义，切实增强工作责任感和紧迫感，把食品安全作为保障发展民生的头等大事来抓，高位推动食安创建工作取得新突破；要对标对表、查找差距。对照创建标准，紧盯薄弱环节，开展自查自纠，积极补短板、强弱项、建机制，全力攻难点、消盲点、创亮点。云霄县医院要发挥“哨点”作用，与云霄县疾控中心紧密协作，加强食源性疾病监测能力，加大食堂从业人员培训力度，规范食品安全责任管理。超市、农贸市场等场所要健全完善食品安全管理相关制度，加强食品全过程追溯、全方位监管，全力保障群众“舌尖上的安全”；要压实责任、夯实基础。严格落实四方责任，层层传导压力，强化实地督导检查，做精做细创建工作，做到在一线发现问题、在现场解决问题，高质高效完成食安创城任务，对检查发现的问题，要即知即改、立行立改，确保问题整改落实到位。
云霄县副县长方成江参加调研。
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